| Titre : | La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes |
| Auteurs : | Gilles Allaire, Éditeur scientifique ; Robert Boyer, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : INRA |
| Autre Editeur : | Economica |
| Collection : | Collection Economie agricole & agro-alimentaire, ISSN 02967766 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-0566-3 |
| Format : | 444p. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. [411]-437. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | Politique agricole ; Agriculture -- Aspect économique ; Exploitations agricoles -- Gestion -- France ; Industries agroalimentaires -- France ; Agriculture -- Aspect économique -- France ; Politique agricole -- France ; Agriculture -- France |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 330/446 | Livre | Bibliothèque de l'Ecole des Hautes Etudes Commerciales | Livre Français | Disponible |
