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Pendant 30 ans, le soutien aux ble�s et a€ leurs de�rive�s a e�te� l'axe de la politique agro-alimentaire. Il a donne� lieu a€ de multiples interventions de l'Etat, et a assure� a€ la population l'acce�s a€ sa nourriture de base. Cette filie€re[...]
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AGENCE UNIVERSITAIRE DE LA FRANCOPHONIE ; Georges Hénault, Préfacier, etc. ; Nguyen Van Chan, Metteur en scène, réalisateur ; Bruno Ponson, Préfacier, etc. | Paris : Karthala | Universités francophones, ISSN 09933948 | 1999La tendance à la libéralisation des marchés et à l'ouverture internationale s'est récemment accélérée. Elle atteint tous les pays, industrialisés comme en développement, et peu d'entreprises, même parmi les plus petites, peuvent se dire entière[...]
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Gregory Scott, Éditeur scientifique ; Dany Griffon, Éditeur scientifique | Montpellier : Cirad | Economie et développement | 1998Depuis plusieurs années, l'agriculture des pays en développement est soumise à de profondes mutations. L'importance des activités de commercialisation des produits des exploitations s'est imposée. L'objectif de cet ouvrage est de présenter un en[...]
