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Raua Milina Boutouatou, Auteur ; Moufida Biri, Directeur de thèse ; Ecole des Hautes Etudes Commerciales, Éditeur scientifique | Koléa : EHEC | 2023Ce projet de fin d'étude illustre la contribution à la mise en place d'une démarche Halalconformément au référentiel NA 6184 : 2018 au sein de l'entreprise Générale CondimentaireAlgérieLesieur, Spa.L'objectif est de comprendre la percep[...]
