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Contribution à l' integration du systéme HACCP au processus de développement de nouveau produit étude de cas : NCA

Noreddine Ammouche ; Tuoati Mohamede amine, Auteur ; Institut National de Commerce, Éditeur scientifique ; Fella Ouahdi, Directeur de thèse | Institut National de Commerce | 2009

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Non prêtable

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