| Titre : | Contribution à l' integration du systéme HACCP au processus de développement de nouveau produit étude de cas : NCA |
| Auteurs : | Noreddine Ammouche ; Tuoati Mohamede amine, Auteur ; Institut National de Commerce, Éditeur scientifique ; Fella Ouahdi, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Institut National de Commerce, 2009 |
| Format : | 87p. / ill. / 30cm. |
| Note générale : | Bibliogr |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 658.3 (Gestion du personnel) |
| Mots-clés: | N.C.A. ; produit ; Systéme HACCP ; Processus de développemnt |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| TH1.1796/09 | Thèse | Bibliothèque de l'Ecole des Hautes Etudes Commerciales | Thèse Français | Exclu du prêt |
